قال الدكتور جمال شعبان العميد الأسبق لمعهد القلب القومى، أستاذ أمراض القلب والأوعية الدموية، إن شرب 3 إلى 5 فنجان من القهوة يوميًا، يؤدي إلي انخفاض خطر الإصابة بمرض السكرى من النوع الثاني، عن طريق تحسين مقاومة الإنسولين، و يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق احتوائها علي مضادات الأكسدة وتقليل الالتهاب.و أضاف الدكتور جمال شعبان، إنه يرتبط تناول القهوة من 3 إلي 5 فنجان يوميا، بأكثر من مجرد تنشيطك بل قد يطيل عمرك بالفعل ويقلل من خطر إصابتك بالكبد الدهني والسكتة الدماغية وفقدان الذاكرة